« Actualités Orientales : chrétiens en Syrie - Jeune de Ninive chez les chaldéens - Carême »

REPLAY : CLIQUER ICI

Chrétiens Orientaux revient sur l’actualité récente des Eglises Orientales. :

- Mi-février les chaldéens ont fait mémoire de Jonas et du Jeûne de Ninive. Pourquoi la communauté jeûne-t-elle pendant 3 jours pour commémorer la conversion de la ville (Mossoul aujourd’hui) ? quel est le message pour notre siècle ?

- Pour la majorité des orientaux, le Carême commence ce lundi 3 mars (certains ont déjà commencé depuis 1 ou 2 semaines). quel est le sens de ce temps de préparation à la fête de Pâques ? comment « faire un bon Carême » ?

- Syrie : la situation politique est en constante évolution. A-t-on des éléments sur le futur vivre ensemble ? quelle va-t-être la place des chrétiens dans le pays ? quelle aide matérielle pour les chrétiens ?

Avec la participation de :
Père Narsay Soleil (Chaldéen) - Père Anguelos Weessa (Copte Orthodoxe), Père Frédéric Guigain (Maronite) - Tigran Yegavian, chercheur et journaliste spécialiste du monde arabe et Vincent Gelot (Oeuvre d’Orient, auteur de Syrie des pierres et la vie - Ed Gallimard)

Emission du 2 mars 2025 - 9h30, France 2 – présentée par Thomas Wallut et réalisée par Fred Nony

« Secrets des Manuscrits Arméniens du Matenadaran»

replay : CLIQUER ICI

A Erevan, capitale de l’Arménie, les manuscrits ancestraux sont conservés dans une grande bibliothèque qui contient plus de 16.000 volumes : le « Matenadaran ». C’est le sanctuaire de la mémoire arménienne, mais aussi d’une partie du patrimoine de l’humanité.

Si on connait ces manuscrits pour la beauté de leur iconographie, nous voulons découvrir leurs trésors cachés auxquels seuls les spécialistes ont habituellement accès :
- pourquoi chaque évangéliaire commence-t-il par une série de pages qui contient des tableaux de chiffres entourés par de très belles illustrations ?
- que contiennent les colophons : ces petits textes, insérés dans les volumes, qui permettent de découvrir l’histoire des hommes ?
- pourquoi certains de ces manuscrits sont considérés comme miraculeux ? Leur vénération est très populaire.
- Que découvre-ton comme trésors lors de leur restauration ?

Nous contemplerons les plus beaux manuscrits comme l’Evangile d’Etchmiadzine, véritable trésor du VIe siècle avec sa reluire en ivoire et ses magnifiques miniatures millénaire. De magnifiques lettrines, mais aussi des lettres de catholicos et de patriarches, jamais vues à la télévision, et qui sont richement décorées (Gontags).

A travers ces livres, nous découvrons la virtuosité de l’art arménien et sa grande spiritualité au cours des siècles. Ces secrets sont des trésors !

Avec la participation de l’équipe des scientifiques du Matenadaran : Vahé Torosyan (Vice-directeur), David Ghazaryan (directeur de la conservation), Armen Malkhasyan (directeur des archives), Khachik Harutyunyan (codicologue), Siranush Fahradyan (conservatrice des Gontags), Gayane Eliazyan et Arthur Petrosyan (restauration), et du professeur Jean-Pierre Mahé de l’Institut de France.

Documentaire du dimanche 2 février 2025 - 9h30 - France 2 - écrit par Thomas Wallut et Guillaume Juherian. Réalisation : Guillaume Juherian.

« Les célébrations du Carême chez les chrétiens d’Orient »

Le grand carême est un des temps fort de la vie spirituelle chez les chrétiens d’Orient. Chaque semaine, ce temps de préparation à la fête de Pâques est rythmé par des célébrations, tout spécialement les vendredis.
Chaque Eglise célèbre, dans sa théologie particulière, un des mystères de la Foi
- Les grecs Melkites de saint Julien le Pauvre (Paris) chantent Marie, la Théotokos avec l’Akathiste. Cet Office très populaire est chanté debout. Il demande l’intercession de la Mère de Dieu pour nous.
- Les Maronites de saint Maroun (Bessancourt - 95) célèbrent l’office d’adoration de la Croix. Cette prière est un chemin de préparation à vivre les jours Saints. Les beaux chants invitent à la réflexion et à la pénitence. La Croix est l’arbre de la Vie : par la Croix le Christ a vaincu la mort !
- Les Arméniens Apostoliques (Lyon – 69) célèbrent l’office de la paix et du repos, avec la participation de tous les prêtres arméniens apostoliques de France. Cette célébration est une prière pour demander la paix intérieure.

Avec la participation de :
Père Houssik Sargsyan (Arménien Apostolique)
Père Jad Mikhaël (Maronite)
Elie Maakaroun (Grec-Melkite-Catholique)

Emission du 30 mars 2025 - 9h30, France 2 – présentée par Thomas Wallut et réalisée par Fred Nony

Prière de Carême de Saint Ephrem

Seigneur et Maître de ma vie,

Ne m’abandonne pas

A l’esprit de paresse, de découragement,

De domination et de vain bavardage !

Mais fais-moi la grâce, à moi ton serviteur,

De l’esprit de chasteté, d’humilité,

De patience et de charité.

Oui, Seigneur Roi, accorde-moi de voir mes fautes

Et de ne pas condamner mon frère,

Ô toi qui es béni dans les siècles des siècles.

Amen

 de Roumanie :  SARMALE Sans viande (de Marian)

• Ingrédients :1 chou atlas,4 carottes, 4 oignons, 2 poivrons un rouge un vert, 100 g de riz, 100 cl de coulis de tomates, 500 ml d’eau, Sel, poivre gris moulu, paprika, thym

• Recettes :

Faire blanchir le chou, dispatcher les feuilles, les découper, conserver les cœurs de feuilles. Hacher les carottes poivrons et ognons dans des récipients séparés. Faire revenir les oignons dans un peu d’huile, une fois coloré ajouter les carottes et poivrons, puis les riz tout en laissant revenir à feu doux, ajouter 50g de coulis de tomates, assaisonner avec une pincé de sel de poivre de paprika et de thym, laisser mijoter 10 minutes tout en remuant. Une fois le garnissage prêt le laisser refroidir afin de pouvoir farcir les feuilles de chou. Préparer la cocotte en mettant de l’huile sur le fond de la cocotte puis y ajouter les cœurs de feuilles. Farcir les feuilles de chou en enveloppant la farce dans la feuille, rajouter les feuilles farcie dans la cocote, répéter le mouvement jusqu’à épuisement de la farce. Recouvrir le contenu de la cocotte avec les feuilles de chou restante y ajouter 500 ml d’eau avec 50 cl de coulis de tomate. Laisser mijoter la cocotte à feu doux 30-40 minutes.Enfin nos Sarmales prêtes, nous pouvons les servir comme l’avons fait avec une purée d’haricots coco et une sauce à l’ail.

du Liban : Dolmas ou Feuilles de vigne farcies (de Randa)

 - plat qui se mange froid -